Ceker dan tulangan ayam mercon
Karna sering beli yg d pinggir2 jln tp rasanya kurang pedes trus porsinya dikit. Akhirnya bikin sndiri yg cabenya bisa di atur sendiri dan porsinya puas.
Ceker dan tulangan ayam mercon
Karna sering beli yg d pinggir2 jln tp rasanya kurang pedes trus porsinya dikit. Akhirnya bikin sndiri yg cabenya bisa di atur sendiri dan porsinya puas.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus tulangan ayam dan ceker selama kurleb 15menit. Saya di presto biar empuk sampe ketulang2
- 2
Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk dan daun salam. Saya haluskan pakai blender karna ga mau ribet.
- 3
Panaskan minyak goreng,lalu tumis bumbu halus,masukan daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai wangi...setelah wangi. Tambahkan air lalu tambahkan saos sambal (biar makin pedeees).Masukan garam dan penyedap. Tes rasa
- 4
Terakhir masukan ceker dan tulangan ayam. Tunggu sampai matang dan bumbu meresap. (Jangan sampai kuahnya kering)
- 5
Setelah itu angkat dan sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar