Gluten Free Cake Potong Cokelat #dairyfree

Lembut banget karena pakai adonan chiffon, jadi ga perlu sp/bp. Selain bebas gluten,juga bebas susu sapi. Yukk coba.
Gluten Free Cake Potong Cokelat #dairyfree
Lembut banget karena pakai adonan chiffon, jadi ga perlu sp/bp. Selain bebas gluten,juga bebas susu sapi. Yukk coba.
Cara Membuat
- 1
Siapkan loyang kotak ukuran 20-21 cm. Alasi kertas baking.
- 2
Campur rata kuning telur, minyak, santan, vanilla pakai sendok/ spatula. Tuang tepung dan cokelat bubuk bertahap sambil diayak dan diaduk rata.
- 3
Di mixer, kocok putih telur dan garam hingga putih berbusa, masukkan gula bertahap sambil terus mixer hingga kaku lembut sekitar 3 menit. Matikan.
- 4
Panaskan oven pada suhu 150 C sekitar 10 menit sebelum kue masuk.
- 5
Campur 1/4 adonan putih ke cokelat, aduk rata pakai sendok/spatula. Campur adonan bertahap sambil aduk lipat pakai whisk/spatula hingga rata, bebas gumpalan.
- 6
Tuang adonan ke loyang, ratakan, hentakkan loyang agar adonan rata. Panggang pada suhu 140-150 C selama 20-25 menit atau sesuaikan oven masing".
- 7
Setelah matang, biarkan kue di oven terbuka sedikit selama 10 menit lalu keluarkan, biarkan dingin. Seset pinggir loyang pakai pisau tipis lalu keluarkan di atas alas dan lepaskan kertasnya.
- 8
Balik kue di atas rak atau alas. Siap dipotong atau dihias.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar (2)