Primero mezclamos la levadura con la leche y dejamos reporsar hasta ver burbujitas.

Por otro lado en bowl, colocamos la harina e incorporamos el azúcar, la sal, el aceite y la miel todo junto.

De a poco ir vertiendo la leche, hasta formar una masa. si te va quedar una masa muy pegajosa. No desespereis el amasado lleva casi 20´, al final quedara una masa suave. Dejar reposar por 30´

Luego desgasificar, y cortar en bollitos; en una placa aceitada dejarlos levar 30´ min más! luego batir un huevo, pintar los panes y de 15 a 20´ de horno fuerte. Listos para poder degustar.