Παίρνουμε το φύλλο σφολιάτας και το ανοίγουμε.. Κόβουμε λωρίδες Και κάθε λωρίδα στη μέση..

Αλείφουμε με ένα πινέλο λιωμένο βούτυρο τη κάθε λωρίδα σφολιάτας και τα πασπαλίζουμε με την κανελοζάχαρη

Έπειτα παίρνουμε το κάθε κομμάτι και το στρίβουμε (σαν καραμέλα)

Τα στρώνουμε σε ταψί με λαδόκολλα και τα σιροπιάζουμε με ένα πινέλο με σιρόπι κανέλας και ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν..

Καλή επιτυχία!!