Pempek Lenjer
Buat pempek lenjer besar , biar cepet selesai 😀, pake resep dr xander's kitchen , enak pempeknya. Lain kl pasti buat lg 😁
Pempek Lenjer
Buat pempek lenjer besar , biar cepet selesai 😀, pake resep dr xander's kitchen , enak pempeknya. Lain kl pasti buat lg 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Taruh daging ikan dalam baskom
- 2
Tmbhkan bawang putih halus, garam, dan kaldu jamur aduk rata
- 3
Tmbhkan air sedikit 2 aduk smp semua rata dan halus
- 4
Tmbhkan sagu, diulen tp jgn terlalu lama blh jg pake centong kayu, adonan ini hrs hati2 krn bila terlalu lama ngadon jg akan membuat pempek nya jd alot
- 5
Taruh sagu di atas talenan dan lumuri tgn dgn sagu ambil adonan kira2 seberapa besar kita ingin membuat pempek saya jg gak timbang, dikira2 saja. Bentuk bulat dl lalu dipanjangkan dgn kedua tgn, rapikan pinggirnya. Lakukan smp selesai
- 6
Didihkan air dipanci beri sedikit garam dan sedikit minyak, rebus pempek smp matang dan mengapung
- 7
Angkat dan dinginkan. Bila suka bisa dipotong2 dan digoreng kl saya direbus begini saja mkn dgn kuah cuko atau dibuat laksan 😀
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar