Tahu Baso Ayam

Name: Tahu Baso Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr ayam giling; 10 buah tahu ukuran kecil (sy pakai Yun Yi). Belah 2 melintang / segitiga; 2 batang daun bawang kecil, iris tipis; 3 adm tepung tapioka; 1 butir telur; 1 sdm bawang putih bubuk; 1 sdt garam; 1/2 sdt gula; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdt kaldu jamur

Lydia Wu @lydzkitchen

Tahu Baso Ayam

Lydia Wu @lydzkitchen

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grayam giling
10 buahtahu ukuran kecil (sy pakai Yun Yi). Belah 2 melintang / segitiga
2 batangdaun bawang kecil, iris tipis
3adm tepung tapioka
1 butirtelur
1 sdmbawang putih bubuk
1 sdtgaram
1/2 sdtgula
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdtkaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan kukusan
2

Campur semua bahan kecuali tahu. Aduk rata. Test rasa dengan menggoreng sedikit adonan.
3

Oleskan tebal di satu sisi tahu yg sudah dipotong segitiga. Lakukan hingga habis.
4

Kukus tahu baso hingga matang. Siap disajikan atau digoreng lagi kl suka gorengan. Siap disantap dengan cocolqn saus sambal botol atau rawit.