মাওয়া মোদক
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে কড়াইতে ঘি দিয়ে গরম করে নিতে হবে।
- 2
ঘি গরম হলে তাতে দুই কাপ দুধ দিয়ে ভালো করে ফোটাতে হবে।
- 3
দুধ ফুটে গেলে গুঁড়ো দুধ মিশিয়ে ভালো করে নেড়ে একটা শক্ত মণ্ড বানিয়ে নিতে হবে ও গ্যাস থেকে নামিয়ে গুড়ো চিনি ভালো করে মিশিয়র নিতে হর।
- 4
এবার ওই মণ্ড কে ঠান্ডা হতে দিতে হবে,ঠান্ডা হয়ে এলে হাতে ঘি লাগিয়ে ছোট ছোট গোল করে কেটে নিয়ে মোদকের আকারে গড়ে নিলেই তৈরি মাওয়া মোদক ।
Top Search in
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/10511582




মন্তব্যগুলি