#উৎসবের রেসিপিগণেশ পুজোতে গনেশ ঠাকুর কে মোদক ভোগ দেবা হয় । মোদক গনেশ ঠাকুরের খুব প্রিয় খাবার । খুব সহজে আমরা এটা বাড়িতে বানাতে পারি ।

#ATW2#TheChefStoryএই সপ্তাহে মিষ্টির রেসিপি তৈরী করতে গিয়ে দেখলাম এখন গনেশ চতুর্থী ,গনেশ পূজা চলেছে সব জায়গায় তাই মোদক বানালাম ,গনেশ ঠাকুরের মোদক খুব প্রিয় তাই" পান মোদক"

যখন গনেশ ঠাকুর মোদক ভালোবাসে তখন আপনি কিভাবে এটা এড়িয়ে যাবেন। কিছু ভিন্ন স্বাদের মোদক বানানোর চেষ্টা করলাম, আশা করছি আপনি পছন্দ করবেন।

#চালচাল দিয়ে নানা রকম ব্যাঞ্জন বানানো যায় এখন গনেশ পূজার সময় চালের মোদক বানানো যাক , মিষ্টি কম দিয়ে সব রকম বয়সের জন্য মোদক,

#উৎসবের রেসিপি এটি গনেশের অতি প্রিয় খাবার। এটি গনেশ চতুর্থী উৎসবের স্পেশাল রেসিপি

গনেশ চতুর্থী উপলক্ষে বানালাম ছানার মোদক।আমি হাত দিয়ে করেছি, আমার কাছে কোন মোল্ড ছিল না

#মোদক

#উৎসবের রেসিপিবাঙালির বারো মাসে তেরো পার্বন আর সব সময় কিছু না কিছু উৎসব তাই খুব সহজে বাড়ি তে থাকেএমন উপাদান দিয়ে তৈরী করে নিন মোদক

মোদক গনেশ ঠাকুরের খুব পছন্দের তাই গনেশ চতুর্থীতে গনেশ ঠাকুরকে ভোগে নিবেদন করা হয়।আজকে আমি খুব অল্প সময়ে শুধুমাত্র ওরিও ক্রিম বিস্কুট দিয়ে মোদক কি ভাবে বানাবো সেটা বলছি।

#উৎসবের রেসিপিআটা মোদক ঝটপট বানিয়ে ফেলা যায়, পুজোর প্রসাদ হিসেবে পরিবেশন করা যায় এবং খুবই স্বাস্থ্যকর

#মোদক

. #ebbok2# রথযাত্রা /জন্মাষ্টামি জিলিপির কথা মনে পড়ে। আমি বানালাম ছানার জিলিপি।

ভগবান গনেশ ঠাকুরের প্রিয় হল পান মোদক।এটি আপনারা বাড়িতে তৈরি করে খেয়ে দেখবেন।দেখবেন খেতে খুব ভালো লাগবে।

#উৎসবের রেসিপিগণেশ পুজো হচ্ছে প্রথম পুজো আর এই পুজোর প্রধান ও গণপতি বাপ্পার প্রিয় মিষ্টি হচ্ছে মোদক যেটা একটু অন্য রকম ভাবে তৈরি করেছি।

শুভ গণেশ চতুর্থীসুজি আর নারকেল দিয়ে বানানো মোদক বানিয়েছি মোল্ড ছাড়া

#আমিরান্নাভালোবাসিকিছু দিন আগেই আমরা গনেশ চতুর্থী পার করে এসেছি। প্রতি বছরের মতন এবছর ও আমি নিজে হাতে প্রসাদ বানিয়েছিলাম।এবার আমি বানিয়েছি ম্যাংগো লাড্ডু, চকোলেট মোদক আর নারকেল নাড়ু। তার থেকে আজ আমি চকোলেট মোদক এর রেসিপি শেয়ার করবো।খুব এ সহজ এটা বানানো।

#ইন্ডিয়া মহারাষ্ট্রের একটি ঐতিহ্যবাহি ডিশ হলো ''মোদক'', যেটি গনেশচতুর্দশীতে সাধারণত বানানো হয়ে থাকে। যেহুতু ভারতীয় পতাকার তিনটি রং কে মোদকে স্থান দিয়েছি তাই তিরঙ্গী এবং পুর হিসেবে মতিচুর ব্যাবহার করেছি বলে এই ডিশের নাম ''তিরঙ্গী মতিচুর মোদক''।

#বেকিং#উৎসবের রেসিপি

#fc#week1রথযাত্রা উপলক্ষ্যে বানানো রেসিপি।জগন্নাথ দেবের 56 ভোগের একটি হলো ছানার পায়েস।

# শুভ_নববর্ষনববর্ষ মানেই মিষ্টিমুখ। নানা রকমের মিষ্টি খাওয়া ও খাওয়ানোর রেওয়াজ আমাদের বাঙালিদের।আসুন থাহলে ছানার পায়েস দিয়ে মিষ্টিমুখ করা যাক।

গুজরাটের যেকোনো ধরনের উৎসবে নানা স্বাদের ডেজার্ট বানানো হয়ে থাকে। তার মধ্যে অন্যতম হলো ''ছানা পানকি বা Chenna Panki''।

#উৎসবের রেসিপিরেসিপি লিংক ➡️https://youtu.be/y67eV5ksqHYগনেশ চতুর্থী উৎসব স্পেশাল , শ্রী গণেশের প্রিয় লাড্ডু

#উৎসবের রেসিপি

#ebook2ইবুক বিভাগ-৫দূর্গাপূজাদূর্গপূজোর সময় বাড়িতে যে সব মিষ্টি বানানো হয়ে তার মধ্যে একটা মিষ্টি হলো ছানার গজা।এটা খেতে ভীষণ সুস্বাদু।

#ইন্ডিয়ারেসিপি-4মহারাস্ট্রের জনপ্রিয় মিস্টি যা গনেশ পূজায় অবশ্যই ব্যাবহার করা হয়।

#DIWALI2021দীপাবলি তে আমার প্রিয় রেসিপি তে আমি বানালাম মোদক। গণেশ ঠাকুরের ৫৬ ভোগের একটি ভোগ এই মোদক।

#বঙ্গললনা #মাইমিস্ট্রিবক্স #ছোলেপনিরমোদক#mymisteryboxগণেশ ঠাকুরের ভীষণ প্রিয় খাবার হলো মোদক. কিন্তু আমার আজকের মোদকের রেসিপিটি একদম আলাদা আর অদ্বিতীয়. ভেতরে চটপটা ছোলে পনিরের পুর আর বাইরে খাস্তা পালং শাকের আবরণ. সব মিলিয়ে অসাধারণ খেতে লাগে.

#ebook2রথযাত্রা উৎসব এর কথা বলতে গেলে ছানা পোড়ার উল্লেখ করা আবশ্যক একটি প্রথা হয়ে দাঁড়িয়েছে। আমি আজ তাই ছানা পোড়ার রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছি।

মোদক গনেশ চতুর্থীর বা গনেশ পূজোর একটি প্রধান মিষ্টি। তাই খুব সহজেই কোনো রান্না না করেই চট্ করে বানানো যায়। বাড়ির খুদে সদস্যরা ও বানাতে পারবে। আমি নারকেল আর ড্রাই ফ্রুট দুই রকম সটাফিং করেছি। আপনারা চাইলে আরও অন্য কিছু ও দিতে পারেন। কোনো মোলড্ ছাড়া বানানো।

#ebook2পৌসপাবন মানেই পিঠে কথা সবার আগে মনে পরে।পিটে হলে পাটিসাপটা হবে না তা কি করে হয়।