Masak brown sugar dengan air hingga mendidih,kemudian masukkan 1 sendok tepung tapioka aduk hingga tercampur

Kemudian matikan api,masukkan sisa tapioka dan bubuk coklat dan aduk2 uleni hingga tidak lengket

Pipihkan adonan dengan botol lalu potong kotak kecil (agar ukuranya sama)

Kemudian bulat2kan menjadi boba,masukkan ke wadah yg berisi 2 sdm tapioka balutkan hingga boba terlapisi tapioka

Didihkan air dalam panci sebanyak 500ml,kemudian masukkan boba,rebus boba hingga mengapung,lalu tiriskan

Masak brown sugar dengam 100ml air,masukkan boba yg sudah di rebus tadi.. masak hingga air kental menjadi karamel