Pertama tuang ragi instan, gula pasir dan air hangat.diamkan sampai berbuih (tanda ragi sudah aktif). Sambil menunggu kukus/rebus kentang lalu haluskan.

Campur tepung terigu, maizena garam dan kentang hingga rata. Jika sudah rata baru tambahkan margarin uleni sampai kalis.

Jika sudah kalis tuang air dan ragi tadi sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis. Jika sudah diamkan selama 60 menit.

Jika sudah di diamkan kempiskan adonan, lalu bagi menjadi bulat2 atau bentuk sesuai selera. Kemudian diamkan lagi sampai 10 menit.

Jika sudah baru goreng hingga warna keemasan. Tiriskan jika sudah agak dingin lumuri dengan gula halus atau seress.

TerimaKasih Selamat Mencoba.