कुकिंग निर्देश
- 1
चावल के आटे में उबले हुए चावल नमक सोडा को मिलाए और थोड़ा थोड़ा पानी डालकर नरम आटा गूंथ लें
- 2
अब इसकी लोई बनाए और पतले पतले लंबे फरा बनाए
एक बर्तन में पानी ले
इसे उबलने रखें अब पानी के गरम होते ही बॉक्स मे फरा डाले और क़रीब 8-10 मिनट के लिए मिडियम आंच पर स्टीम करें - 3
एक मोटे तल की कड़ाई लें तेल गरम करें राई चटकाए,अदरक डाले आंच तेज रखें सभी कटी हुई सब्जियों को बारी बारी डालकर मिलाए अब बने हुए फरा डाले अच्छी तरह मिलाए सोया सॉस,टोमैटो सॉस,विनेगर मिलाए 1 मिनट तेज़ आंच पर चम्मच से चलाते हुए पकाए
- 4
तैयार है फरा
कीवर्ड
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