Sempol ayam

Name: Sempol ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250-280 daging ayam tanpa tulang; 150-180 gr kanji; 1 batang daun bawang/pre; 2; Bumbu; 3 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 1 1/4 sdt garam; 1/2 sdt penyedap; 1/2 sdt merica; 35 ml air; 1 butir telur

Vera Sepdia W @cook_7432177

Bondowoso

Sempol ayam

Vera Sepdia W @cook_7432177

Bondowoso

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250-280daging ayam tanpa tulang
150-180 grkanji
1 batangdaun bawang/pre
2
Bumbu
3 siungbawang putih
1 siungbawang merah
1 1/4 sdtgaram
1/2 sdtpenyedap
1/2 sdtmerica
35 mlair
1 butirtelur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan/blender/cooper daging, bawang putih, bawang merah, air dan telur
2

Setelah haluskan, pindahkan dalam wadah, beri kanji dan daun bawang yang sudah di iris kecil.
3

Aduk hingga rata. Jangan dibanting, takut keras. Lilit ke stik es krim/sate.
4

Siapkan air, tunggu mendidih masukkan sempol masak hingga mengapung.
5

Siapkan 1 sdm terigu + air kurleb 3-4 sdm + garam + penyedap + 1 butir telur. Goreng sempol sebentar, celupkan ke dalam adonan telur, lanjut goreng hingga matang.
6

Resep ini bisa untuk jualan yaaa, tadi aku coba hitung modal bahan kurleb 15ribuan, jual 1000/tusuk dapat 52 tusuk jadi 52.000

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Vera Sepdia W @cook_7432177

pada 07 September 2019 09.35

Bondowoso

Hanya seorang Ibu dan Istri yang menyukai hal-hal berbau Dapur. Berawal dari gabung di grup buibu super memberanikan diri menapaki dan membangun Dapur Zareen.Semua resep original dan sudah diuji coba di Dapur Zareen. Namun tetap harus banyak belajar ke suhunya. Mlipir ke FB : Vera Sepdia W | IG : VeraSepdia

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kanji Daun Bawang Telur Daging Sapi Ayam Tanpa Tulang Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya