Kue Soes Fla Vanilla
Resep soes dari Buku Tintin Rayner, isian fla resep dari Instagram nya Riska Juliannaa 🙂 cuco resep fla nya ga kemanisan. Pas!
Kue Soes Fla Vanilla
Resep soes dari Buku Tintin Rayner, isian fla resep dari Instagram nya Riska Juliannaa 🙂 cuco resep fla nya ga kemanisan. Pas!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven 200c.
- 2
Panaskan susu, air, butter, gula dan garam sampai mendidih. Matikan api, angkat dari kompor.
- 3
Masukkan terigu, aduk menggunakan spatula sampai berbongkah bongkah.
- 4
Naikkan kembali keatas kompor, aduk terus menggunakan api kecil hingga benar benar kesat. Matikan api.
- 5
Tunggu sampai hangat, masukkan telur satu persatu sambil diaduk hingga mendapatkan tekstur yg diinginkan. Pastikan 1 telur rata, baru masuk telur berikutnya.
- 6
Test adonan dgn cara angkat adonan dengan spatula, adonan harus menggantung licin seperti lem. Jika adonan tdk bisa menggantung, berarti boleh tambahkan 1 telur lagi.
- 7
Masukkan adonan kedalam pipping bag, siap dibentuk diatas loyang yg sdh dialas baking paper.
- 8
Panggang dgn suhu 200c sekitar 20-25 menit sampai kokoh dan mulai keluar busa kecil2 di permukaannya. Lalu turunkan suhu jadi 180c dan panggang lagi 20 menit hingga matang.
- 9
Fla Vanilla: campur semua bahan kecuali margarin, masak hingga meletup letup kemudian masukkan margarine aduk hingga meleleh dan tercampur rata. Matikan api. Tunggu hingga suhu ruang kemudian masukkan ke pipping bag siap utk dijadikan isian.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar