GARANG ASEM BENING KHAS KUDUS simple endollss

Name: GARANG ASEM BENING KHAS KUDUS simple endollss
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong ayam potong kecil; 5 buah tomat ijo, potong 3 bagian; 1 genggam cabe rawit, iris; 1 ruas lengkuas, geprek; 1 ruas jahe, geprek; 5 siung bawang merah, haluskan; 3 siung bawang putih, haluskan; secukupnya Gula; secukupnya Garam; 2 lembar daun salam

Syaroh Asmarani @syaroh36

Pati, Jawa Tengah

Ceritanya kangen sm kota kelahiran yg salah satu makanan khasnya yaitu garang asem yg dibungkus daun pisang..
Berhubung sy males nyari daun pisang dan susah klo bungkusnya, jd dibikin simple aja 😁

Lebih banyak

GARANG ASEM BENING KHAS KUDUS simple endollss

Syaroh Asmarani @syaroh36

Pati, Jawa Tengah

Ceritanya kangen sm kota kelahiran yg salah satu makanan khasnya yaitu garang asem yg dibungkus daun pisang..
Berhubung sy males nyari daun pisang dan susah klo bungkusnya, jd dibikin simple aja 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 potongayam potong kecil
5 buahtomat ijo, potong 3 bagian
1 genggamcabe rawit, iris
1 ruaslengkuas, geprek
1 ruasjahe, geprek
5 siungbawang merah, haluskan
3 siungbawang putih, haluskan
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
2 lembardaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam di panci terpisah hingga empuk
2

Didihkan air, masukkan bumbu halus, ayam, daun salam, lengkuas dan jahe hingga air sedikit menyusut
3

Tambahkan garam gula. Cek rasa
4

Masukkan tomat dan cabe. Sajikan