Carrot cake súper fácil

Name: Carrot cake súper fácil
Yield: 12 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 175 cc aceite de girasol; 175 gramos azúcar; 3 huevos; ralladura de 1/2 limón; 1 taza generosa zanahoria rallada (2 medianas); 1 y 1/2 taza harina leudante (taza de 250 cc); 1 cdita canela; 1/2 nuez moscada; Yo puse directamente especias dulces; 1 taza azúcar impalpable; cantidad necesaria jugo de limón (unas gotas)

Norali @norali

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

Buscando una receta de Carrot Cake sin grandes complicaciones caí en la de Paulina cocina y decidí poner manos a la obra.
Realmente además de fácil resultó muyy rica y la combinación con el gaseado de limón espectacular.

Carrot cake súper fácil

Norali @norali

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

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Ingredientes

60 minutos

12 raciones

175 ccaceite de girasol
175 gramosazúcar
3huevos
ralladura de 1/2 limón
1 tazagenerosa zanahoria rallada (2 medianas)
1y 1/2 taza harina leudante (taza de 250 cc)
1 cditacanela
1/2nuez moscada
Yo puse directamente especias dulces
Glaseado de limón
1 tazaazúcar impalpable
cantidad necesariajugo de limón (unas gotas)

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Paso a paso

60 minutos

1

En un bowls poner azúcar, huevos y aceite. Batir, poner ralladura de limón y zanahoria rallada.
2

Agregar especias y harina tamizada. Batir y pasar la mezcla al molde previamente enmantecado y enharinado.
3

Llevar a cocinar en horno pre-calentado 190º durante 45/50 minutos aproximadamente. Hacer el glaseado. Poner tanto jugo de limón o agua tibia hasta lograr una consistencia que corra pero no sea líquida. Poner por gotas casi.
4

Poner sobre el Carrot Cake con una espátula o cuchara.

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Norali @norali

miércoles, 11 de septiembre de 2019 a las 04:01 PM

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

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Comentarios (3)

Fer Molina @fermolina

domingo, 14 de febrero de 2021 a las 10:01 PM

Espectacular, salió riquísimo!!!❤️

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Torta De Zanahoria Fácil

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