Manisan mangga

Di palembang lagi musim mangga muda atau kalo dipalembang namanya pelem, lebih disukai pelem yang masih muda dan ukurannya kecil karena lebih muda dibelah bisa original atau ditambah cabai biar pedas, kalo udah makan manisan pelem ini....🤤🤤🤤🤤...
Manisan mangga
Di palembang lagi musim mangga muda atau kalo dipalembang namanya pelem, lebih disukai pelem yang masih muda dan ukurannya kecil karena lebih muda dibelah bisa original atau ditambah cabai biar pedas, kalo udah makan manisan pelem ini....🤤🤤🤤🤤...
Cara Membuat
- 1
Kupas pelem muda dan belah 2 buang biji, bisa utuh atau separuh bagian diiris iris, kemudian cuci bersih dan rendam dengan 2sdm garam kurleb 1 jam
- 2
Setelah direndam cuci bersih dan tiriskan, kemudian masukan dalam wadah dan masukan sisa garam, gula pasir dan perasan jeruk kunci, aduk2 simpan dalam kulkas selama 24jam atau lebih
- 3
Setelah 24jam akan keluar air yg didapat dari gula dan kandungan air dr pelemnya icip rasa, kemudian kalau suka pedas bisa ditambahkan cabe dan disimpan kurleb 6jam agar menyerap...dan setelah itu siap disantap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar