##Μπάμιες με πατατούλες

Name: ##Μπάμιες με πατατούλες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1/2 κιλό μπάμιες; 2 πατάτες κομμένες σε κύβους; 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε καρεδάκια; ελαιόλαδο; 2 ντομάτες τριμμένες; λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο; ελάχιστη ρίγανη; πιπέρι; αλάτι

Κοντόπουλος Κωνστ @cook_dinos

Δράμα

#ΧρυσόΠιρούνι

Δες περισσότερα

##Μπάμιες με πατατούλες

Κοντόπουλος Κωνστ @cook_dinos

Υλικά

1/2 κιλόμπάμιες
2πατάτες κομμένες σε κύβους
1 μεγάλοκρεμμύδι κομμένο σε καρεδάκια
ελαιόλαδο
2ντομάτες τριμμένες
λίγομαϊντανό ψιλοκομμένο
ελάχιστηρίγανη
πιπέρι
αλάτι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σοτάρουμε το κρεμμύδι στο ελαιόλαδο για 2-3 λεπτά και προσθέτουμε τις πατάτες και τις μπάμιες. Συνεχίζουμε να σοτάρουμε για 4-5 λεπτά.
2

Προσθέτουμε τη ντομάτα,το πιπέρι,τη ρίγανη και νερό όσο είναι απαραίτητο να σκεπαστούν τα υλικά.Βράζουμε σε μέτρια φωτιά χωρίς να ανακατεύουμε,απλά ανακινωντας την κατσαρόλα για να μη διαλύσουμε τις μπάμιες.
3

Ρίχνουμε αλάτι και τον μαϊντανό,όταν έχουν βράσει οι μπάμιες και οι πατάτες και αφήνουμε για 2-3 λεπτά.