Terang Bulan Pandan Mini
Buat kue untuk acara yatiman, langsung kepikiran terang bulan pandan. Kue ini simple, meski g pake acara nimbang bahan2, alhamdulillah terang bulannya empuknya kebangetan, nagihin, dan g bikin enek. Yuks bun, monggo dicoba😸😸😸
Terang Bulan Pandan Mini
Buat kue untuk acara yatiman, langsung kepikiran terang bulan pandan. Kue ini simple, meski g pake acara nimbang bahan2, alhamdulillah terang bulannya empuknya kebangetan, nagihin, dan g bikin enek. Yuks bun, monggo dicoba😸😸😸
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Larutkan fermipan ke dalam 50ml air hangat ditambah 1/2 sdm gula, biarkan hingga berbusa. Sisihkan.
- 2
Masukkan terigu, baking powder, SKM, garam, gula pasir, dan air. Aduk dengan wisk hingga tidak bergerindil. Masukkan pasta pandan, kemudian masukkan larutan fermipan. Tutup dengan serbet bersih dan diamkan 30 menit.
- 3
Campurkan telur dan gula, kocok hingga gula larut. Setelah adonan pertama mengembang, masukkan kocokan telur dan aduk rata.
- 4
Kemudian masukkan soda kue dan terakhir mentega, diamkan selama 15 menit.
- 5
Panaskan snack maker, ambil 1 entong adonan, pastikan saat adonan masuk, snack maker telah panas. Tekan hingga membentuk pinggiran, masak dengan api kecil aja biar g gosong. Tunggu muncul gelembung, baru taburi dengan gula, kemudian tutup hingga permukaan atas agak mengering.
- 6
Buka penutupnya, beri topping, klo saya mesis dan keju, kenapa saya kasih toppingnya sekarang soalnya saya suka coklatnya agak leleh. Tutup sebentar hingga matang. Angkat dan sajikan. Terang bulannya lembut banget, pe besok pun tetep menul menul.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar