پیاز داغ که درست شد آرد اسفناج و فلفل و زردچوبه را ریخته و بعد از چند ثانیه آب را اضافه کنید

جوش که امد سیب زمینی ها را اضافه میکنیم تا نیم پز شود

دو تا از تخم مرغ ها را هم زده و با نمک بریزید بعد از ۲ الی ۳ دقیقه جوش باقی تخم مرغ ها را درسته و به ارامی در ظرف بیاندازید تا بپزد و در آخر آب سماق را اضافه کنید. نوش جان😋😋😋😋