Sus Vla Keju
Kue sus termasuk vaforit keluarga. Kami suka karena meskipun sudah dingin kulitnya akan tetap kokoh tidak nglemprek (bahasa Indonesianya apa ya..) dan tidak liat/alot kalau digigit. Kalau vla nya bisa divariasi sesuai selera (keju, coklat, pandan, strawberry), saya buat keju sesuai kesukaan keluarga. Monggo dicoba bunda..😋
Sus Vla Keju
Kue sus termasuk vaforit keluarga. Kami suka karena meskipun sudah dingin kulitnya akan tetap kokoh tidak nglemprek (bahasa Indonesianya apa ya..) dan tidak liat/alot kalau digigit. Kalau vla nya bisa divariasi sesuai selera (keju, coklat, pandan, strawberry), saya buat keju sesuai kesukaan keluarga. Monggo dicoba bunda..😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat kulit.
- 2
Didihkan air, tambahkan margarin dan gula. Kecilkan api kemudian masukkan tepung, aduk sampai kalis, dinginkan adonan.
- 3
Bila sudah dingin masukkan telur satu per satu, aduk sampai adonan menjadi seperti lem dan tidak ada yang menggumpal.
- 4
Masukkan dalam piping bag, cetak / semprotkan pada loyang yang telah dioles margarin, setiap kuenya 4 putaran, kurleb hasilnya 12 pcs, atau bisa juga pergunakan loyang muffin sebagai ukuran untuk hasil yang lebih banyak karena lebih kecil.
- 5
Panggang dengan api atas dan bawah dengan suhu 200 decel selama kurleb 45 sampai 60 menit atau setelah busa menghilang dan kue berwarna kecoklatan. Jangan buka oven bila masih ada busa/buih pada kue.
- 6
Membuat Vla.
- 7
Kocok telur dan gula, tambahkah tepung, susu dan air bertahap agar tepung tidak menggumpal. Aduk sampai tidak ada gumpalan.
- 8
Masak adonan vla sampai mengental dan meletup2.
- 9
Matikan api, tambahkan margarin dan parutan keju parut atau rasa apa saja yang diinginkan sesuai selera (coklat, strawberry, pandan, dsb).
- 10
Masukkan vla dalam piping bag. Lubangi sedikit kulit sus kemudian semprotkan vla kedalam kulit melalui lubang tsb. Sus siap dinikmati.
- 11
Selesai
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar