Bolu kukus pandan

Name: Bolu kukus pandan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 Sdm tepung terigu (saya pake merek kunci biru); 4 btr telor ayam; 1 sendok teh SP; 1/2 sendok teh vanili; 8 Sdm gula pasir; Susu putih (disesuaikan sesuai selera); ¹ sdm baking powder; 6 sdm mentega (cairkan); 1 bungkus kecil santan kemasan; Pewarna makanan pandan secukup nya; 1 sdm mentega untuk olesan; Secukupnya meses/keju

Aulia Chaerunnida @Chaerunnida09

Jakarta timur

Liat bahan yg ada di kulkas,,lumayan lah iseng² jadi deh bolu kukus simple buat cemilan #PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Bolu kukus pandan

Aulia Chaerunnida @Chaerunnida09

Jakarta timur

Liat bahan yg ada di kulkas,,lumayan lah iseng² jadi deh bolu kukus simple buat cemilan #PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 Sdmtepung terigu (saya pake merek kunci biru)
4 btrtelor ayam
1 sendok tehSP
1/2 sendok tehvanili
8 Sdmgula pasir
Susu putih (disesuaikan sesuai selera)
¹ sdm baking powder
6 sdmmentega (cairkan)
1 bungkus kecilsantan kemasan
Pewarna makanan pandan secukup nya
1 sdmmentega untuk olesan
Secukupnyameses/keju

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer gula,baking powder,vanili,SP,telur dengan kecepatan tinggi selama ± 5 menit sampai adonan mengembang dan kental berjejak,sambil terus di mixer lalu panaskan panci untuk mengkukus yg tutup panci nya sudah di lapisi kain bersih agar air uap tidak jatuh ke adonan nanti nya,saya ditutup pake wajan karna tutp panci nya kurang besar😂
2

Masukan tepung terigu sedikit demi sedikit,di susul santan,lalu mentega cair,pewarna makanan,dan mixer terus sampai rata ± 15 menit
3

Setelah itu tuang adonan ke dalam loyang yg sudah di olesi mentega dan di taburi tepung sedikit agar kue nanti nya tidak lengket saat di angkat,,kemudian kukus adonan ± 30 menit
4

Jika sudah angkat,keluarkan kue dari dalam loyang tunggu adem lalu boleh di beri toping sesuai selera..