Tumis bawang bombay hingga harum

Masukan semua telur, lalu aduk hingga (hancur), kemudian daun bawang

Tambah garam, merica dan penyedap

Siapkan kulit lumpia, lalu masukan adonan telur yg sudah ditumis tadi. Dan bentuk sesuai selera

Lalu goreng dan sajikan..