Siapkan tempat untuk membuat adonan, masukan irisan daun bawang, bawang putih cincang, kaldu bubuk, air secukupnya lalu aduk

Masukan tepung kanji dan tepung terigu lalu aduk semua bahan sanpai merata dan kekentalan yg cukup. Jangan sampai cair

Jangan lupa icip rasa adonan apakah sudah pas rasanya atau perlu ditambahkan garam / kaldu bubuk

Setelah pas panaskan minyak goreng dengan api sedang. Lalu celupkan tempe ke dalam adonan. Simpan di bagian samping penggorengan dengan setengah bagian terendam minyak sampai tempe dapat terlepas dan terendam minyak

Goreng sampai agak keemasan angkat dan sajikan dengan kecap pedas