زرشک پلو و مرغ مجلسی
عشقی که تو این غذا هست تو قورمه سبزی نیست😋😊😄.البته مرغ مدلای مختلفی درست میشه و هر کدوم طعم خاص خودشو داره. ولی در کل باید تو پخت مرغ دقت کنیم تا بوی بدش گرفته بشه.
زرشک پلو و مرغ مجلسی
عشقی که تو این غذا هست تو قورمه سبزی نیست😋😊😄.البته مرغ مدلای مختلفی درست میشه و هر کدوم طعم خاص خودشو داره. ولی در کل باید تو پخت مرغ دقت کنیم تا بوی بدش گرفته بشه.
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
اول مرغ رو با ادویه ها و نمک مزه دار کرده و قشنگ سرخش میکنیم. مرغا رو برمیداریم. پیاز رو جدا ریز کرده و سرخ میکنیم و فلفل دلمه ای و هویج رو ریز میکنیم و به پیاز اضافه کرده و یکم تفت میدیم. و دوباره ادویه میریزیم و مرغا رو اضافه میکنیم و ۱ قاشق رب و زعفران و نمک میریزیم. و ۳ لیوان آب اضافه میکنیم. میزاریم قشنگ بپزه. حدودا ۲ ساعت
- 2
برنج رو دم میکنیم. زرشک رو سرخ کرده و با برنج زعفرانی مخلوط کرده و موقع سرو غذا روی برنج میریزیم. نوش جان
- 3
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات