Donat bomboloni empuk&enak

Name: Donat bomboloni empuk&enak
Yield: 27buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr terigu protein tinggi(cakra); 2 butir kuning telur; 11 gr ragi instan; 1/4 sdt baking powder; 75 gr mentega; 100 gr gula pasir; 1/2 sdt garam; 250 ml susu cair dingin; secukupnya gula donat; minyak goreng(untuk menggoreng); 2 sdm susu bubuk; isian(suka")

Ranti " irene" @cook_17867696

#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Donat bomboloni empuk&enak

Ranti " irene" @cook_17867696

#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

27buah

500 grterigu protein tinggi(cakra)
2 butirkuning telur
11 grragi instan
1/4 sdtbaking powder
75 grmentega
100 grgula pasir
1/2 sdtgaram
250 mlsusu cair dingin
secukupnyagula donat
minyak goreng(untuk menggoreng)
2 sdmsusu bubuk
isian(suka")

Tersimpan

Cara Membuat

1

Satukan terigu,ragi instan,gula pasir,susu bubuk&baking powder aduk rata
2

Masukan kuning telur&susu cair sedikit demi sedikit hingga habis,adoni sampai menggumpal
3

Setelah tercampur rata&menggumpal tambahkan mentega&garam adoni lagi sampai kalis
4

Setelah Kalis tutup bulatkan&tutup adonan menggunakan plastik wrap atau kain yg tlh d basahi diamkan 30menit
5

Setelah adonan mengembang tinju adonan(dikempeskan)agar udara kluar
6

Timbang adonan masing"37gr(boleh suka")..bentuk dan bulatkan.diamkan selama 1jam
7

Panaskan minyak dgn api kecil&goreng sampai matang
8

Setelah matang dinginkan & lubangi menggunakan sumpit
9

Beri taburan gula donat& masukan isian.siap d hidangkan