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पंजाबी तड़का मैगी,पनीर बॉल्स के साथ रेसिपी मुख्य फोटो

पंजाबी तड़का मैगी,पनीर बॉल्स के साथ

sona hirani
sona hirani @cook_9210266

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सामग्री

  1. पनीर बॉल्स के लिये,,,
  2. 1 कपपनीर मसला हुआ
  3. 1आलू उबला हुआ
  4. 4काजू कटे हुए
  5. 2ब्रेड के पीस पानी मे भिगोये हुए
  6. 2 छोटे चम्मच कॉर्नफ्लोर
  7. 1हरी मिर्च कटी हुई
  8. नमक सवादनुसार
  9. 200 ग्रामतलने के लिये तेल
  10. 1/2 छोटी चम्मचचिल्ली फ्लैक्स
  11. थोड़ा सा धनिया पत्ती
  12. मैग्गी के लिए,,,
  13. 2केक मैग्गी
  14. 2टेस्टमेकर
  15. 1 कपबारीक कटी सब्जियां (गाजर,शिमला मिर्च व मटर)
  16. 1प्याज बारीक कटा हुआ
  17. 1 छोटा चम्मचगर्म मसाला
  18. नमक सवादनुसार
  19. 2 कपपानी
  20. 1/2 छोटा चम्मचअजीनोमोटो
  21. 1-1 चम्मचसोया,टॉमेटो,लाल मिर्च व हरि मिर्च सॉस
  22. तड़के के लिए,,,,
  23. 4सुखी लाल मिर्च
  24. 1 छोटा चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  25. 5लहसून की कली बारीक कटी हुई
  26. 3 चम्मचहरी प्याज की पत्ती बारीक कटी हुई
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कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले बॉल्स की सामग्री को मिलाकर बॉल्स बना ले।

    पंजाबी तड़का मैगी,पनीर बॉल्स के साथ रेसिपी चरण 1 फोटो
    पंजाबी तड़का मैगी,पनीर बॉल्स के साथ रेसिपी चरण 1 फोटो
    पंजाबी तड़का मैगी,पनीर बॉल्स के साथ रेसिपी चरण 1 फोटो
  2. 2

    तेल गरम के सभी बॉल्स को सुनहरा होने तक तल लें

    पंजाबी तड़का मैगी,पनीर बॉल्स के साथ रेसिपी चरण 2 फोटो
    पंजाबी तड़का मैगी,पनीर बॉल्स के साथ रेसिपी चरण 2 फोटो
  3. 3

    1 कड़ाई में 1 चम्मच तेल गरम कर प्याज डाले

    पंजाबी तड़का मैगी,पनीर बॉल्स के साथ रेसिपी चरण 3 फोटो
    पंजाबी तड़का मैगी,पनीर बॉल्स के साथ रेसिपी चरण 3 फोटो
  4. 4

    प्याज लाल होने पर सब सब्जियां डाल कर नमक डालें 2 मिनट ढककर रखे

    पंजाबी तड़का मैगी,पनीर बॉल्स के साथ रेसिपी चरण 4 फोटो
  5. 5

    अब पानी डालकर उबालें उबलने पर मैग्गी के केक डालकर 5 मिनट धीमी आंच पर रखे

    पंजाबी तड़का मैगी,पनीर बॉल्स के साथ रेसिपी चरण 5 फोटो
  6. 6

    जब पानी सूख जाए तो टेस्टमेकर व गरम् मसाला डालकर अच्छे से मिलाये

    पंजाबी तड़का मैगी,पनीर बॉल्स के साथ रेसिपी चरण 6 फोटो
    पंजाबी तड़का मैगी,पनीर बॉल्स के साथ रेसिपी चरण 6 फोटो
  7. 7

    अब अजीनोमोटो व सब सॉस डालकर अच्छे से मिलाये

  8. 8

    मैग्गी बनने के बाद पनीर बॉल्स डाले।

  9. 9

    दूसरी गैस पर तड़के के लिए 1 चम्मच तेल गरम करे उसमे लहसुन डाले थोड़ा गुलाबी होने पर सुखी लाल मिर्च व लाल मिर्च पाउडर डालें

  10. 10

    अब ये तड़का मैग्गी के ऊपर डालेऔर अच्छे से मिला ले

  11. 11

    तैयार है गरमा गरम तड़के वाली मैग्गी पनीर बॉल्स के साथ

  12. 12

    परोसने की प्लेट में मैग्गी बॉल्स डाले उसके ऊपर धनिया व हरी प्याज की पत्ती से सजाएं

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sona hirani
sona hirani @cook_9210266
21 सितंबर 2019 18:34 पर

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