Tarta de brócoli y espinaca

Name: Tarta de brócoli y espinaca
Cuisine: colombianas
Ingredients: 2 atados espinaca; 1 brócoli mediano; 6 huevos; 1 morrón rojo (pimentón rojo); 1 cebolla blanca grande; 2 dientes ajo; Sal, pimienta y orégano; 1 taza agua fría; 1/2 taza aceite de girasol o oliva (son unas 10 cucharadas); 1 cucharadita sal; 1 cucharada polvo de hornear; 1/2 kilo harina todo uso o sea la común

DaNa La ToTis @latotisnagnug34

Amaga (Antioquia) Colombia.

Esta receta sin duda me sorprendio. No soy muy amante a las verduras pero la ame apenas la probe, espero les guste y disfruten de una alimentacion sana.#mirecetario

Tarta de brócoli y espinaca

DaNa La ToTis @latotisnagnug34

Amaga (Antioquia) Colombia.

Esta receta sin duda me sorprendio. No soy muy amante a las verduras pero la ame apenas la probe, espero les guste y disfruten de una alimentacion sana.#mirecetario

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Ingredientes

2 atadosespinaca
1brócoli mediano
6huevos
1morrón rojo (pimentón rojo)
1cebolla blanca grande
2 dientesajo
Sal, pimienta y orégano
Para la masa
1 tazaagua fría
1/2 tazaaceite de girasol o oliva (son unas 10 cucharadas)
1 cucharaditasal
1 cucharadapolvo de hornear
1/2 kiloharina todo uso o sea la común

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Paso a paso

1

Lo primero será hervir el brócoli y la espinaca en un poco se agua con sal, luego asar el morrón en el fogon para retirar su piel y cortar en cubitos, sofreír con un chorrito de aceite la cebolla y el ajo, poner a hervir 3 huevos (partir en mitades y mezclar con el relleno) y los otros 3 reservarlos para combinar con el relleno una vez este todo listo mezclar y colocar sal y pimienta al gusto.
2

Mezclar todos los ingredientes para la masa, amasar unos 5 minutos en el mismo bol que se hizo, reservar en la nevera unos 10 minutos, luego estirar 2 tapas de masa con un poco de harina en la mesada, y colocar en un molde deseado.
3

Luego colocar la 2da tapa de masa encima del relleno y pintar con un poco de huevo y leche(yo use leche de almendra en este caso usen la de su gusto), con un tenedor pinchar toda la masa y luego introduce en el horno precalentado a 180°
4

Y este es nuestro resultado una deliciosa tarta para disfrutar y porque no llevar y compartir, muchas gracias por verla, espero les guste la hagan y compartan.. bendiciones!