Lapis Surabaya Simple

Asli ini percobaan ke2,dan menghasilkan kue lapsur yg lembut sekali,dan tanpa sp. Mumpung dapat banyak stok telor pecah dari kakak ipar,cuz bikin dan kuenya di anter buat kakak ipar kesayangan. Seperti biasa pake ukuran perasaan,blum ada budged buat beli timbangan 🤣🤣🤣🤣,mending buat beli bahan kue,yakan?hehehe...
Lapis Surabaya Simple
Asli ini percobaan ke2,dan menghasilkan kue lapsur yg lembut sekali,dan tanpa sp. Mumpung dapat banyak stok telor pecah dari kakak ipar,cuz bikin dan kuenya di anter buat kakak ipar kesayangan. Seperti biasa pake ukuran perasaan,blum ada budged buat beli timbangan 🤣🤣🤣🤣,mending buat beli bahan kue,yakan?hehehe...
Cara Membuat
- 1
Kocok bahan C sampai putih dan kental berjejak,kira² 10menit dgn mixer kecepatan tinggi. Lalu masukan bahan A sambil diayak,mixer sebentar saja sampai rata.
- 2
Kocok bahan B, sampai mengembang bewarna putih kira² 5mins dgn kecepatan sedang,masukan kecampuran bahan 3&1,aduk menggunakan spatula[me:sendok nasi] bagi 2 adonan. Adonan yg satunya campur dgn pasta coklat sampai rata.
- 3
Siapkan 2 loyang brownies yg udah di oles dgn margarin dan di alasi kertas roti,tuang adonan ke loyang. Ketuk²/hempaskn pelan loyang agar udaranya keluar. Masukan ke oven yg sdh panas sekitar 130⁰c, panggang sekitar 15mins,pindahkan ke rak paling atas sekitar 5mins[tergantung oven masing² ya]. Tes dengan tusuk gigi/sate,jika tidak lengket kue sdh matang,matikan api. Keluarkan kue dari oven dan loyang,tunggu dingin dan oles selai stroberi/bebas,potong sesuai selera. Sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar