Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A hagymát felaprítjuk, a hússal, borssal, mustárral, fokhagyma granulátummal, és köménnyel összedolgozzuk. Korongokat formázunk belőle. Ezt követően egy-egy db. alufóliára helyezzük őket, majd a tetejükre is teszünk fóliát. Mehet a mélyhűtőbe.
- 2
A szószhoz a ketchupot, majonézt, sót, és borsot összekeverjük. Ezután felszeleteljük a paradicsomot, uborkát, és a sajtot.
- 3
Egy serpenyőben kevés olajat hevítünk. A zsemléket kettévágjuk, és a belső részükkel lefelé a serpenyőbe tesszük. Átpirítjuk, majd a másik oldalukat is. Ha kész, félre rakjuk. A serpenyő alatt még nem kapcsoljuk le a hőt.
- 4
Elővesszük a húsokat a hűtőből, az egyik fóliát leszedjük róluk, a tetejüket megkenjük kevés olajjal, megsózzuk, és lefelé fordítva elkezdjük sütni, kb. 8-9 percig. Levesszük róluk a másik fóliát is, ugyanúgy kevés olajat, sót szórunk a tetejükre, majd megfordítjuk. Lefedjük, kb. 5 percig sütjük, ezután a tetejükre sajtot teszünk, ismét lefedjük, és megvárjuk míg a sajt rá olvad, és kész is.
- 5
Már csak az összeállítás van hátra. A zsemlékre kevés szószt helyezünk, erre mehet a husi, a paradicsom, és az uborka, majd megint egy kis szósz. Ráhelyezzük a zsemlék tetejét. Jó étvágyat!:)
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek