Martabak ubi coklat ala ala

Name: Martabak ubi coklat ala ala
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu; 10 gr tepung tapioka; 160 ml air hangat(takaran bisa ditambah jika diperlukan); secukupnya Garam; 1 sdm minyak goreng; Ketela rambat; Coklat dcc

Widi Pratama @cook_13843214

#pejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Martabak ubi coklat ala ala

Widi Pratama @cook_13843214

#pejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung terigu
10 grtepung tapioka
160 mlair hangat(takaran bisa ditambah jika diperlukan)
secukupnyaGaram
1 sdmminyak goreng
Isian
Ketela rambat
Coklat dcc

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung terigu dan tapioka garam aduk merata
2

Buat lubang ditengah tuang minyak goreng,diaduk sampai merata dan uleni sampai kalis
3

Kemudian pipikan adonan dengan rollingpin,ketebalan sesuai selera lalu potong kotak kotak
4

Untuk isian..kukus ketela sampai masak kemudian haluskan menggunakan garbu
5

Lalu kita bentuk lonjong dan kasih coklat dcc sesuai selera lipat seperti kita buat risol
6

Dan goreng siap untuk di sajikan