Putu Ayu

Name: Putu Ayu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 116 gr Telur; 132 gr Gula; 170 gr Terigu Segitiga (ayak); 2/3 sdt SP; 130 gr Air Kelapa Tua (115 gr air Kelapa Tua+15 gr endapan Pandan); Beberapa tetes pasta Pandan; 1/2 bh Kelapa Setengah Tua, parut dikukus (beri garam sedikit)

Jesslyn's Kitchen @Jess80

Medan

Source: @xanderkitchen

Lebih banyak

Putu Ayu

Jesslyn's Kitchen @Jess80

Medan

Source: @xanderkitchen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

116 grTelur
132 grGula
170 grTerigu Segitiga (ayak)
2/3 sdtSP
130 grAir Kelapa Tua (115 gr air Kelapa Tua+15 gr endapan Pandan)
Beberapa tetespasta Pandan
1/2 bhKelapa Setengah Tua, parut dikukus (beri garam sedikit)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok telur, gula, SP smp mengembang.
2

Turunkan ke speed rendah. Masukkan sebagian terigu dan air kelapa secara bergantian (diakhiri dgn terigu).
3

Masukkan pasta pandan. Setelah tercampur rata. Tutup mixer.
4

Olesi cetakan putu ayu dgn minyak goreng.Tata kelapa didalamnya, lalu tekan2 dengan sendok. Lalu masukkan adonan.
5

Kukus lbh kurang 15-20 menit dgn api kecil sedang.(kukusan dipanaskan lbh krg 10 menit sblm adonan masuk)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Jesslyn's Kitchen @Jess80

pada 26 September 2019 12.54

Medan

Seorg mummy yg suka bereksperimen resep2,senang 😊 bs bljr masak dan baking resep2 baru dr berbagai sumber, cookpad salah satunya. Off course suka makan enak juga 😋Learning by doing

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya