Roti goreng pisang
Gak tau di daerah kalian ini namanya apa. Kalau di daerah ku di pedesaan roti ini namanya "anunya kambing" sejak dahulu kala roti ini adalah roti legendaris andalan pagi hari paling enak buat temen minum teh atau kopi.
Roti goreng pisang
Gak tau di daerah kalian ini namanya apa. Kalau di daerah ku di pedesaan roti ini namanya "anunya kambing" sejak dahulu kala roti ini adalah roti legendaris andalan pagi hari paling enak buat temen minum teh atau kopi.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aktifkan ragi dengan sedikit air hangat. Aduk2 dan diamkan sampai mengembang 2x lipat dari ukuran air sebelumya. Jika ragi/fermipan tidak mengembang berarti raginya tidak aktif dan harus diganti ragi yang baru
- 2
Campur terigu. Gula. Garam. Baking powder jadi satu.
- 3
Kemudian masukkan ragi yang sudah aktif. Uleni hingga Kalis elastis.
- 4
Taruh adonan di wadah bersih. Olesi pinggiran ya dengan minyak goreng. Tutup dengan serbet bersih. Dan diamkan sekitar 30-45 menit (tergantung udara di tempat anda.. Pokoknya sampai adonan mengembang 2x)
- 5
Jika adonan sudah mengembang, kemudian kupas pisang menjadi 4 bagian tiap buah nya. Potong memanjang
- 6
Ambil adonan yang sudah mengembang, bulatkan adonan kemudian tarik memanjang. Lilitkan adonan ke pisang dari atas ke bawah.
- 7
Kemudian goreng di minyak panas. Api kecil sambil di bolak balik
- 8
Goreng hingga kecoklatan dan siap dinikmati..
- 9
Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar