Ayam Kecap

Tadi pagi ke warung, dapet fillet 1biji, tapi bosen klo dibikin ayam pompom, mesti nunggu marinasi dulu, akhirnya kepikiran bumbu seadanya, ini sih lupa ga make rempah2, karna rusuh 🤪 boleh ditambahin jahe 1 iris, daun salam 1lembar, sama serai 1btg, dijamin wenak dan wangi, ini ga make pun enak2 aja kok, alhamdulillah,, yang penting anak2 doyan walaupun aernya doang 🤣
Oia ini ayamnya dibagi 1/4nya buat bikin cah kangkung ayam, alhamdulillah enak juga, resepnya sama aja kaya bikin tumis kangkung, tinggal diayamin, yang jelas masaknya kudu bener biar ayamnya mateng bener, kadang kalo beli, ayamnya tuh masih setengah mateng 🤪
Sesibuk apapun sempetin masak buat kesayangan2 dirumah, ga mesti yang susah2, pake bahan seadanya aja, ga ada alesan buat ga masak 😁 masalahnya kalo beli muluk mahal, rasa juga belum tentu enak khan 🤪 kebersihan apalagi 😄
Ayam Kecap
Tadi pagi ke warung, dapet fillet 1biji, tapi bosen klo dibikin ayam pompom, mesti nunggu marinasi dulu, akhirnya kepikiran bumbu seadanya, ini sih lupa ga make rempah2, karna rusuh 🤪 boleh ditambahin jahe 1 iris, daun salam 1lembar, sama serai 1btg, dijamin wenak dan wangi, ini ga make pun enak2 aja kok, alhamdulillah,, yang penting anak2 doyan walaupun aernya doang 🤣
Oia ini ayamnya dibagi 1/4nya buat bikin cah kangkung ayam, alhamdulillah enak juga, resepnya sama aja kaya bikin tumis kangkung, tinggal diayamin, yang jelas masaknya kudu bener biar ayamnya mateng bener, kadang kalo beli, ayamnya tuh masih setengah mateng 🤪
Sesibuk apapun sempetin masak buat kesayangan2 dirumah, ga mesti yang susah2, pake bahan seadanya aja, ga ada alesan buat ga masak 😁 masalahnya kalo beli muluk mahal, rasa juga belum tentu enak khan 🤪 kebersihan apalagi 😄
Cara Membuat
- 1
Panaskan margarin dalam wajan, masukkan bawang bombay dan bawang putih, aduk rata hingga layu
- 2
Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih, beri sedikit garam dan merica, aduk rata
- 3
Setelah ayam berubah warna, masukkan kecap asin dan kecap manis, aduk rata
- 4
Setelah beberapa saat masukkan air secukupnya dan daun bawang, aduk hingga rata, biarkan ayam matang
- 5
Setelah ayam matang, masukkan kaldu jamur, aduk rata, koreksi rasa, angkat dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
















Komentar