Slice daging tipis" lalu du geprek

Lalu masukan daging ke dalam bumbu uleg dan aduk" hingga rata. Diamkan dulu sebentar

Panaskan minyak lalu lakukan penggorengan pertama agak matang supaya air" dr daging keluar dulu.

Penggorengan ke2: agak banyak minyaknya, goreng daging hingga menyurupai warna dendeng.. Siap disantap, dicemil"in juga enak