Pertama masukan tepung telur gula dan mentega ke dalam wadah. Kemudian uleni sampai tercampur rata. Kemudian masukan fermipan dan uleni lagi sampai merata..kemudian masukan air dingin sedikit sedikit. Kemudian uleni sampai kalis.

Setelah kalis diamkan sekitar 40 menit sampai mengembang. Setelah mengembang timbang masing masing 35gr. Kemudian bentuk.

Setelah dibentuk diamkan lagi selama 40 menit sampai mengembang. Kemudian goreng di api kecil.