
کتلت سویا

#کتلت#سویا ازانجاک سویاکاملاخشک وبدون چربیست برای سرخ کردن این کتلت نیازب روغن زیادی داریدوبرای گرفتن روغن اضافی کتلت هامیتوانیدانهاراپس ازسرخ شدن روی دستمال کاغذی مخصوص آشپزی قراردهید
کتلت سویا
#کتلت#سویا ازانجاک سویاکاملاخشک وبدون چربیست برای سرخ کردن این کتلت نیازب روغن زیادی داریدوبرای گرفتن روغن اضافی کتلت هامیتوانیدانهاراپس ازسرخ شدن روی دستمال کاغذی مخصوص آشپزی قراردهید
مراحل تهیه
- 1
سویاراب روشی که قبلاتوضیح داده شداماده کرده وسپس چرخ کنید
- 2
سیب زمینی وپیاز راپوست گرفته ورنده کنید سپس سویای چرخ کرده تخم مرغ پودرسوخاری نمک فلفل سیاه زردچوبه وپودرتخم گشنیزراب آن اضافه میکنیم
- 3
موادراهم بزنیدتاکاملامخلوط یکدست شوندومایه یکنواختی حاصل شود۳-۴ق غ خوری روغن مخصوص سرخ کردنی درتابه نچسبی ریخته و روی حرارت ملایم قراردهیدتاداغ شود
- 4
به اندازه یک گردوازمایه ی کتلت براداشته وبادست شکل دهیدسپس درروغن داغ قراردهیدتاسرخ شودبقیه مایه کتلت راب همین روش درروغن قراردهیدوپس ازسرخ شدن یک طرف کتلت هارابرگردانیدتاطرف دیگرنیزسرخ شودکتلت سویاراباخیارشورگوجه فرنگی وسس مایونزیاسس کچاپ میل کنید
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر


نظرات