Bola-bola kentang keju

Name: Bola-bola kentang keju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah kentang ukuran kecil; 15 gram keju parut; 1 butir telur; 2 sdm tepung terigu; 4 gelas air untuk merebus; secukupnya Garam; secukupnya Sagu; 3 buah bakso, potong kecil dan goreng

Zulfa_N_A @cook_15932819

Bogor, Jawa Barat

Di kulkas ada banyak kentang, karena masih ada sisa uang jajan, beli keju deeh. Bikin bola-bola kentang keju yang rasanya maknyus, lembut, dan gurih.
#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Bogor
#saturesepsatupohon
#teamtrees

Lebih banyak

Bola-bola kentang keju

Zulfa_N_A @cook_15932819

Bogor, Jawa Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahkentang ukuran kecil
15 gramkeju parut
1 butirtelur
2 sdmtepung terigu
4 gelasair untuk merebus
secukupnyaGaram
secukupnyaSagu
3 buahbakso, potong kecil dan goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas dan potong kentang panjang-panjang.
2

Didihkan air dan rebus kentang hingga lunak.
3

Setelah lunak, hancurkan kentang hingga halus agar teksturnya lembut.
4

Campurkan kentang, terigu, dan keju parut. Uleni hingga kalis.
5

Ambil sedikit adonan, letakkan bakso di tengahnya. Bulat bulatkan adonan. Taburi tepung terigu jika lengket.
6

Balut bola-bola dengan telur, gulingkan di atas sagu.
7

Goreng adonan hingga matang/kecoklatan, tiriskan.
8

Bola-bola kentang keju siap disajikan.