Bolu kukus lembut

Name: Bolu kukus lembut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur; 1/2 sdt TBM / SP / Emulsifier; 80 gr gula pasir; 20 gr coklat bubuk (untuk yang bolu coklat); 80 gr tepung terigu (100 gr untuk bolu pandan); 1 sachet SKM (coklat utk bolu coklat & putih utk yg pandan); 70 ml minyak goreng; Pasta pandan secukupnya (utk bolu pandan)

Nefrinalda Natalia Susila Utami @sni1117

Riau

Bolkusnya ini lembut banget, manisnya juga pas.. Resep ini untuk 1 bolu ya, kebetulan q bikin 2, 1 bolu coklat dan 1 bolu pandan..
Untuk yang coklat takaran coklat bubuk dan tepungnya 20 gr : 80 gr, untuk yang pandan gak pakai coklat bubuk, jadi tepungnya 100 gr ya...

Lebih banyak

Bolu kukus lembut

Nefrinalda Natalia Susila Utami @sni1117

Riau

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 butirtelur
1/2 sdtTBM / SP / Emulsifier
80 grgula pasir
20 grcoklat bubuk (untuk yang bolu coklat)
80 grtepung terigu (100 gr untuk bolu pandan)
1 sachetSKM (coklat utk bolu coklat & putih utk yg pandan)
70 mlminyak goreng
Pasta pandan secukupnya (utk bolu pandan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan kukusan dan loyang
2

Mixer bertahap speed rendah ke tinggi gula pasir, TBM, dan telur sampai putih berjejak
3

Masukkan tepung terigu (dan coklat bubuk) yang sudah diayak, masukkan juga susu kental manis, aduk rata
4

Masukkan minyak goreng, aduk rata kembali, masukkan pasta pandan untuk bolu pandan, aduk rata.
5

Masukkan ke dalam loyang, kukus kurang lebih 20-30 menit.
6

Siap disajikan. Lembut bngt mom..💖
7