Bumbu Dasar Putih Serbaguna

Name: Bumbu Dasar Putih Serbaguna
Yield: 8 kali masak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr bawang merah; 2 bungkul bawang putih; 7 buah kemiri; 3 ruas lengkuas (selera kalau aku suka banyak unt penguat rs); 5 sdm minyak goreng; 3 sendok makan gula

Noviana Mahmudah @novia

Blitar Jawa Timur

Buat bumbu praktis agar gak ribet di pagi hari. Tinggal cemplungin sayur

Lebih banyak

Bumbu Dasar Putih Serbaguna

Noviana Mahmudah @novia

Blitar Jawa Timur

Buat bumbu praktis agar gak ribet di pagi hari. Tinggal cemplungin sayur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 menit

8 kali masak

250 grbawang merah
2 bungkulbawang putih
7 buahkemiri
3 ruaslengkuas (selera kalau aku suka banyak unt penguat rs)
5 sdmminyak goreng
3 sendok makangula

Tersimpan

Cara Membuat

5 menit

1

Kupas bawang merah dan bawang putih lalu cuci bersih
2

Pastikan semua bahan dalam keadaan kering agar lebih awet
3

Blender semua bahan yang ada beserta minyak agar lebih mudah
4

Setelah halus tumis, tanpa ditambah minyak lagi. Tapi kalau dirasa terlalu kering bisa ditambah minyak secukupnya
5

Tumis sampai agak menguning. Kurang lebih 5 menit dengan api kecil
6

Biarkan uap hilang dan masukkan ke dalam toples yang dapat ditutup rapat
7

Ketika mengambil bumbu pastikan dengan sendok bersih dan tanpa air, dalam suhu ruang bisa bertahan 2 sampai 3 hari. Dalam kulkas bisa 2 - 3 minggu. Dalam freezer sampai 2 bulan