Wedang Ronde
Cuaca dingin gini emang paling cocok minum yg anget2. Kalo kemarin saya bikin wedang jahe, skg giliran bikin wedang ronde ala ala. Karena lgi niat bikin yg ribet, bikinlah ronde ini. Daripada jajan di luar, isian rondenya makin dikit & kuahnya makin ngga berasa jahenya. Ya udah deh bikin sendiri aja biar lebih puas lah ya 😬
Dari kemarin banyak yg kirim inbox ke saya, pake pewarna merk apa tiap bikin makanan. Untuk pewarna saya selalu pke merk cross, sekali duakali tetes udah masuk warnanya dan hasilnya bagus warna pastel.
Wedang Ronde
Cuaca dingin gini emang paling cocok minum yg anget2. Kalo kemarin saya bikin wedang jahe, skg giliran bikin wedang ronde ala ala. Karena lgi niat bikin yg ribet, bikinlah ronde ini. Daripada jajan di luar, isian rondenya makin dikit & kuahnya makin ngga berasa jahenya. Ya udah deh bikin sendiri aja biar lebih puas lah ya 😬
Dari kemarin banyak yg kirim inbox ke saya, pake pewarna merk apa tiap bikin makanan. Untuk pewarna saya selalu pke merk cross, sekali duakali tetes udah masuk warnanya dan hasilnya bagus warna pastel.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Isi : Campur smua bahan. aduk rata
- 2
Ronde : campur tepung ketan, garam dan air kapur sirih. tuangkan 125 ml air hangat sambil uleni hingga kalis. bagi adonan menjadi 3 bag, tambhkan pewarna masing2 adonan.
- 3
Didihkan 500 ml air hangat. ambil adonan ronde, beri isi secukupnya, bulatkan. masukkan ronde dalam air mendidih, rebus hingga mengapung. angkat, masukkan dalam air gula
- 4
Kuah : Campur smua bahan, rebus hingga mendidih dan aromanya harum, angkat, saring.
- 5
Atur ronde dalam mangkuk, taburi kacang tanah sangrai, kolang kaling yg sudah direbus dan siram kuah secukupnya. sajikan panas.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar