Gyümölcsös-mákos muffin

Name: Gyümölcsös-mákos muffin
Cuisine: Magyar
Ingredients: 13 dkg liszt; 10 dkg darált mák; 2 db tojás; 8 dkg cukor; 175 ml tej; 75 ml étolaj; 12 g sütőpor; 5 g bourbon vaníliás cukor; 1 tk fahéj; 1 db citrom reszelt héja; vagy; 1 tk citromlé; 15 dkg savanyú gyümölcs

GBK @g_bk11

Nyíregyháza

Ki ne szeretné a mákos finomságokat? A mákhoz szuperül illenek a savanykás gyümölcsök (legyen az akár erdei gyümölcs, akár meggy). Így alkottam meg ezt az ízletes mákos desszertet, egy kis gyümölccsel megspékelve, muffinként tálalva.

Olvass tovább

Gyümölcsös-mákos muffin

Mentve

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

13 dkgliszt
10 dkgdarált mák
2 dbtojás
8 dkgcukor
175 mltej
75 mlétolaj
12 gsütőpor
5 gbourbon vaníliás cukor
1 tkfahéj
1 dbcitrom reszelt héja
vagy
1 tkcitromlé
15 dkgsavanyú gyümölcs

Mentve

Elkészítés

1

A sütőt előmelegítjük 180 C fokra.
2

A száraz hozzávalókat (a cukor kivételével) egy tálba összekeverjük.
3

A tojás a cukorral robotgéppel habosra keverjük, majd hozzáöntünk az olajat, majd a tejet és citromlevet.
4

A száraz anyagokat is hozzákeverjük, majd fakanállal beleforgatjuk a gyümölcsöket is.
5

A muffin-formákat megtöltjük a masszával és 180 C fokon kb. 25 perc alatt megsütjük (alsó-felső sütés).
6

Jó étvágyat!