Kue putu
Makanan tradisional yg mulai menghilang
Cara Membuat
- 1
Panaskan kukusan,kukus kelapa dgn garam.
- 2
Siapkan bahan. Air panas d tetesin pasta pandan lalu tuang ke tepung beras yg sudah d beri garamz aduk pk spatula, lalu pake tangan, adonan berbulir ky pasir ya.. Setelah rata di saring supaya bulirnya rata.
- 3
Siapkan cetakan (cetakan yg ada d rumah aja) tuang adonan setengahnya lalu tambahkan gula merah yg disisir dan tumpuk lg dgn adonan td, jgn d padatkan ya biarkan sepenuhnya aja, dan adonan sampe penuh ya (kl mateng lebih padat jd sedikit menyusut) lakukan sampai abis.
- 4
Kelapa matang, angkat dan lanjutkan ngukus kue putunya selama 25menit.. Oh iya jgn lupa tutup kukusannya d alasi kain supaya air tdk menetes ke kue.
- 5
Angkat dan sajika, kue putu siap d hidangkan dgn kelapa selagi hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar