Papryki faszerowane mięsem mielonym z ryżem
Papryk faszerowanych nie może zabraknąć w okresie jesiennym :) Zachwycające danie na gorąco, które zawierają zarówno mięso, jak i ryż i warzywa i są bardzo sycące. Uczta dla wszystkich zmysłów :)
Papryki faszerowane mięsem mielonym z ryżem
Papryk faszerowanych nie może zabraknąć w okresie jesiennym :) Zachwycające danie na gorąco, które zawierają zarówno mięso, jak i ryż i warzywa i są bardzo sycące. Uczta dla wszystkich zmysłów :)
Otwórz w aplikacji CookpadPrzygotowanie
- 1
Ryż ugotować w osolonej wodzie do miękkości (ok 10-15 min)
- 2
Na patelni na oliwie zeszklić cebulkę pokrojoną w kostkę, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek - poddusić. Dodać po chwili miso mielone i dusić wszytsko razem parę minut.
- 3
Mięso dobranoc solą, pieprzem oraz przyprawami: tymiankiem, czerwoną papryką, kurkumą i oregano. Dodać koncentrat pomidorowy i smażyć ok 2 minuty.
- 4
Do większej miski przesypujemy odcedzony ryż, natkę pietruszki,mięso z patelni, po ostudzeniu dodajemy jajko i wszytsko razem mieszamy.
- 5
Piekarnik nagrzać do 200 st. - grzanie góra-dół.
- 6
Od papryk odkroić "wieczko" i zostawić- będzie nam służyć do przykrycia nadzorowanych papryk :) usunąć nasiona, wnętrze posmarować oliwą
- 7
Papryki wypełnić farszem
- 8
Na wierzchu położyć plasterek pomidora, doprawić solą i suszonym oregano
- 9
Włożyć papryki z kapeluszami do naczynia żaroodpornego, wlać ok 1/2 szklanki wody i piec ok 45 minut
- 10
Po tym czasie, otworzyć piekarnik, posypać serkiem papryki i zapiekać jeszcze ok 10 min ser będzie roztopiony i zrumieniony
- 11
Smacznego:)
Słowa kluczowe
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów
Komentarze