Donat menul menul

Name: Donat menul menul
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr tepung terigu protein tinggi; 100 gr tepung terigu protein sedang; 15 gr susu bubuk; 1 sdt fermimpan; 40 gr gula pasir halus; 1 butir telur; 1/2 sdt garam; 30 gr margarin; 150 ml air (pakai secukupnya saja, jagan sampe kelembekan); Sesuai selera

Lucky Ariani @cook_5024429

Medan

Masi soal donat ya bun, masi seneng utak atik resep donat 😁 nah kali ini nemu resep yang kerenn menulll menull

Lebih banyak

Donat menul menul

Lucky Ariani @cook_5024429

Medan

Masi soal donat ya bun, masi seneng utak atik resep donat 😁 nah kali ini nemu resep yang kerenn menulll menull

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grtepung terigu protein tinggi
100 grtepung terigu protein sedang
15 grsusu bubuk
1 sdtfermimpan
40 grgula pasir halus
1 butirtelur
1/2 sdtgaram
30 grmargarin
150 mlair (pakai secukupnya saja, jagan sampe kelembekan)
Topping
Sesuai selera

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung terigu, ragi, gula, susu bubuk. Aduk rata
2

Tambahkan telur. Aduk rata
3

Tuang air sedikit demi sedikit sambil di uleni, pakai air secukupnya saja, jgn sampe kelembekan, jika di rasa tektur sudah cukup baik, berhenti memberi air, jika kelembekan bisa tambah terigu sedikit saja, uleni hinga kalis
4

Masukan garam dan margarin, uleni hingga kalis elastis, diamkan 15 menit
5

Kempiskan adonan, timbang masing masing 40gr, bulatkan adonan, diamkan 10 menit
6

Pipihkan adonan, bentuk sesuai selera, diamkan 30 menit, sampai mengembang
7

Goreng dalam minyak panas dengan api cenderung kecil, balik 1x saja
8

Angkat, hias dengan topping, sajikan