Onde Onde Anti Gagal & Tips Menggoreng Agar Tidak Meletus
Waktu weekend nganggur gaada kegiatan, langsung kepikiran buat bikin camilan yang manis gurih enak dan simpel, nyari resep-resep ternyata mudah bikinnya, langsung cus deh ke dapur. Jadi deh onde onde ala aku gaes, silahkan dicoba ya, anti gagal loh. Bisa jadi inspirasi buat jualan bunda bunda 😘
Onde Onde Anti Gagal & Tips Menggoreng Agar Tidak Meletus
Waktu weekend nganggur gaada kegiatan, langsung kepikiran buat bikin camilan yang manis gurih enak dan simpel, nyari resep-resep ternyata mudah bikinnya, langsung cus deh ke dapur. Jadi deh onde onde ala aku gaes, silahkan dicoba ya, anti gagal loh. Bisa jadi inspirasi buat jualan bunda bunda 😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk bahan isiannya, pertama kukus kacang hijau selama ±20 menit. Lalu haluskan dengan blender atau ulekan, kemudian masak dengan api kecil tambahkan gula pasir, garam, dan santan aduk sampai mengental dan bisa dipulung, kemudian bulat bulatkan
- 2
Untuk bahan kulitnya, campur semua jadi satu, termasuk kentang kukus yang sudah dihaluskan, tambahkan air sedikit demi sedikit sampai dirasa sudah pas untuk dipulung. Uleni sampe kalis
- 3
Ambil adonan, lalu bulatkan terus pipihkan lalu diisi dengan isian kacang hijau tadi dan bentuk bulat ya bund, punyaku jadi 24 onde onde
- 4
Kemudian, celupkan ke air lalu celupkan ke wijen. Tips supaya saat digoreng wijen tidak rondok, saat membalurkan wijen onde onde sambil ditekan tekan ya bund supaya wijen tidak rontok saat digoreng
- 5
Saat menggoreng, masukkan onde onde waktu minyak masih dingin dengan api kecil, lalu setelah onde onde mengembang, besarkan api dan bolak balik onde onde supaya tidak gosong, setelah berwarna kuning keemasan, dan permukaan sudah keras, bisa diangkat ya bund
- 6
Onde onde siap dinikmati, untuk teman ngeteh sore hari. Selamat mencoba bund, anti gagal loh bund 😘
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)