गाजर और बीटरूट की प्यूरी बना लें

मैदा नमक तेल को मिलाकर दो भागों में बांट लें

एक में गाजर की प्यूरी डालें और गूंथ लें

बाकी आधे भाग में बीटरूट की प्यूरी डालें और गूंथ लें

एक बाउल में फिलिंग की सामग्री मिला लें

आटे की छोटी लोइयां बना लें

चौकोर बेल कर बीच से काटे

दोनों के बीच में फिलिंग डाल कर दोनों तरफ से कवर करें

लम्बाई की तरफ मोड़ कर काफी का आकार दें

सभी गाजर और बीटरूट की कापियां बना लें

एक बरतन में पानी गर्म करके उसमें नमक वह तेल डालकर उबालें

सभी टाफियों को गर्म पानी में डालकर उबालें

१० मिनट बाद गर्म पानी से निकाल कर ठंडे पानी में डाल दें

एक पैन में तेल गरम करें

प्रयास डालकर भूनें नमक और काली मिर्च डालें

२ चम्मच पानी डालकर रैवियोली डालें

पास करके फ्लेक्स औरीगैनो छिड़के और बेजिल और चीज़ डालकर पेश करें