32. Boba / Bubble
Yeyyy...akhirnya aku bisa bikin Boba yg Kenyal enakk dan bikin nagih meski dimakan Boba nya aja 😁.. yuk moms cusss intip resepnya yaa...
#PejuangGoldenApron2 #week3
32. Boba / Bubble
Yeyyy...akhirnya aku bisa bikin Boba yg Kenyal enakk dan bikin nagih meski dimakan Boba nya aja 😁.. yuk moms cusss intip resepnya yaa...
#PejuangGoldenApron2 #week3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Step one kita siapin bahannya ya moms. Mudah bgt gampang dicarinya..
- 2
Masak gula merah sisir dengan air hingga mendidih
- 3
Matikan kompor. Lalu masukkan 1/2 bagian tapioka yg sudah dicampur dengan bubuk coklat kedalam air gula, aduk2
- 4
Setelah itu tambahkan 1/2 lagi dan uleni hingga tercampur rata dan padat. Klo lembek kasih tepung lagi dikit.
- 5
Lalu bagi adonan menjadi beberapa bagian, gilas dan potong kecil2 lalu bulatkan. Diwadah lain masukkan bahan tabur ya secukupnya, masukan bulatan tadi ke dalam tepung. Gunanya agar tidak lengket 1 sama lainnya.
- 6
Siapkan air secukupnya (yg banyak) setelah mendidih masukkan Boba dan masak sampai 40 menit matikan kompor. Tutup panci 15 menit.
- 7
Kemudian buang air rebusan Boba. Diwadah lain bilas Boba dengan air matang agar lendirnya hilang dan bersih, kemudian rendam lagi di air dingin/ air es. Angkat Boba dan masukkan ke wadah lain. Ini bisa dimasak lagi ya moms klo mau disimpan kulkas masak lagi dengan 300 gr gula merah sisir + 75 ml air, masukkan Boba yg matang tadi masak skitar 20 menitan. Simpan kulkas insyaallah tahan 6 hari.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar