ابتدا پیازو خرد کرده با روغن و گوشت چرخ کرده سرخ میکنیم

ادویه ها رو اضافه کنید و چند لیوان آب بریزید

قارچ را ریز کرده با فلفل دلمه ای که ریز خرد کردیم مخلوط کنید له مايه ماکارانی اضافه کنید

نیم ساعت بذارید مایمون بپزه هی هم میزنیم

ماکارونی را با آب میذاریم بپزه نرم که شد آبکش میکنیم

در قابلمه روغن ریخته سیب زمینی میچنیم روش یک لایه ماکارونی و یک لایه مايه ماکارانی میریزیم

در قابلمه را میذاریم نیم ساعت دم بکشه