Onde onde rainbow

Name: Onde onde rainbow
Yield: 50 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tepung ketan; Sejumput garam; 100 gram kentang kukus haluskan; 100 gram gula halus; Air panas secukupnya,; secukupnya Bijan; Pewarna merah kuning hijau; Bahan isi; 200 gram kacang hijau, rendam 1 jam; 75 gram gula pasir; 200 ml santan kental

NanaCrafts @NanaCrafts47

Kab. Indragiri Hilir Prov. Riau

Dulu banyak yg jual jajanan ini skrg udah ngga ada lagi makanya nyoba buat sendiri

Lebih banyak

Onde onde rainbow

NanaCrafts @NanaCrafts47

Kab. Indragiri Hilir Prov. Riau

Dulu banyak yg jual jajanan ini skrg udah ngga ada lagi makanya nyoba buat sendiri

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 buah

500 grtepung ketan
Sejumputgaram
100 gramkentang kukus haluskan
100 gramgula halus
Air panas secukupnya,
secukupnyaBijan
Pewarna merah kuning hijau
Bahan isi
200 gramkacang hijau, rendam 1 jam
75 gramgula pasir
200 mlsantan kental

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kacang hijau sampai empuk,buang airnya kalo kebanyakan tambahkan santan dan gula masak hingga semua santan menyatu dg kacang, sisihkan.
2

Siapkan wadah, satukan tepung,kentang,dan.garam tambahkan air sedikit demi sedikit uleni hingga kalis, bagi 3 bagian beri.pewarna.merah kuning dan.hijau
3

Bulat2kan adonan.kacang hijau 10gr, pipihkan bahan kulit, isi dg kacang hijau tadi, gulingkan ke bijan
4

Goreng dg minyak dingin dan api kecil,setelah onde onde kembang, masak dengan api sedang hingga matang