Lumpia Mangga

Name: Lumpia Mangga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 lembar Kulit Lumpia (home made); 1 buah Mangga (me : Gincu); 1 sdm Gula Pasir; 2 sdm Susu Kental Manis Putih; 1/2 sdt Tepung Maizena larutkan dengan 1sdm air

Hollyatul Ulfa @hollyatulfa

Bandung - Indramayu

Lagi musim buah mangga niiiih! Bosen yah kalau cara makannya cuma dipotong-potong aja buat makanan pembuka. Coba bikin menu lain untuk sarapan yuk!

Lebih banyak

Lumpia Mangga

Hollyatul Ulfa @hollyatulfa

Bandung - Indramayu

Lagi musim buah mangga niiiih! Bosen yah kalau cara makannya cuma dipotong-potong aja buat makanan pembuka. Coba bikin menu lain untuk sarapan yuk!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 lembarKulit Lumpia (home made)
1 buahMangga (me : Gincu)
1 sdmGula Pasir
2 sdmSusu Kental Manis Putih
1/2 sdtTepung Maizena larutkan dengan 1sdm air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu buah mangga. Sisihkan
2

Siapkan wajan teflon untuk membuat isian mangga.
3

Masukkan buah mangga, gula pasir, dan susu kental manis, aduk rata. Masak diatas api kecil.
4

Masak isian mangga sampai agak mengental. Lalu masukkan larutan tepung maizena. Cepat aduk lalu matikan api. Sisihkan
5

Siapkan kulit lumpia yang sudah jadi. Masukkan isian mangga 1-2 sdm, lalu lipat seperti amplop. Lakukan sampai isian mangga habis.
6

Panaskan minyak goreng diatas api kecil. Lalu masukkan lumpia mangga dan goreng sebentar (sekitar 2 menit, bolak-balik).
7

Goreng sampai kuning kecoklatan. Lau angkat dan tiriskan.
8

Lumpia mangga siap disantap dengan topping yang disukai! (Buah,gula halus,coklat leleh, dll.)